食品菜品安全溯源始终是智慧农贸打造的重点。来市场买菜的居民不仅关心菜价，更关心的是自己买的菜品，进货渠道正不正规，菜品健不健康，农作物残合因此，在智慧农贸中我们把食品菜品安全作为重点来建设。我们做到食品菜品正规合法进入市场，市场中专人监管把控、出市场后也可溯源。居民可以凭借溯源小票查询食品的来源、检测信息、售卖食品的摊主信息等等。同时居民在智慧农贸市场里购物的菜品，不但可以去检测室检测农作物残留信息，还可以去市场门口的触摸查询机查询全市场每个摊位的菜品的检测结果。
据统计，目前我国与蔬菜有关的强制性国家农药残留标准34项，涉及农药残留指标58项，农药52种。其中，GB 18406-1-2001涉及农药残留指标46项，农药41种，该标准有28项农药残留指标，涉及26种农药。
